🥢Палочки для еды
В ходе археологических исследований было установлено, что первые приборы для приёма пищи в виде палочек появились в Китае примерно три тысячи лет назад, в эпоху Шан.
По преданию, их изобрёл легендарный правитель Юй, когда ему потребовалось достать горячее мясо из котла.
Изначально палочки применялись исключительно для приготовления пищи. Ими было удобно переворачивать кусочки мяса и овощей, которые обжаривались на сковороде. Также палочками перекладывали готовые блюда в тарелки для подачи на стол.
В те времена палочками пользовалась только высшая знать, а простой народ ел руками. Однако со временем обычай использования палочек распространился на все слои общества.
Наиболее распространены деревянные или бамбуковые палочки. Также их изготавливали из слоновой кости или металла. А самые знатные люди Китая использовали серебряные палочки, чтобы обнаружить яд, которым могли отравить их пищу.
Вы умеете пользоваться палочками?