"ГАЛЯ, У НАС ОТМЕНА!" - было первой мыслью, когда я открыла пачку с тестом фило made in Беларусь.
Итак, крошки мои, ДокладАю!
#отскочим_побормочемКак мы и договаривались, купила я на Wildberries то самое фило, которое не требует заморозки. Стоило 288₽. И если мне не изменяет память, в Беларуси оно стоило столько же.
Так получилось, что на грибные бурекасы замороженного теста имени МЕТРО мне не хватило, пришлось открыть это.
Первую реакцию вы уже прочитали. Я была в ужасе и панике. Тесто ни разу не было эластичным, свернуть его в улитку было почти невозможно. Я расстроилась. И даже кинулась писать пост про отмену. Но решила дождаться дегустации.
По итогам. На вкус оно оказалось, для меня, вкуснее метровского. Более хрустящим. Но и менее "нежным", как сказал Саша.
Решила дать тесту второй шанс. Но уже не сворачивала, а просто сжимала гармошкой. Вело себя прилично)
Короче. Имеет место быть. Надо привыкнуть и понять, что делать художественные складочки из него не получится, но остальное в целом норм. Ну и перевозить с собой в чемодане удобно
😁Продолжу тестировать. И да, вместе с тестом сразу покупайте масло в баллончике. Кисточкой очень большой расход масла получается, да и скорость работы не та.
#iwannabechef