НУТ И ЦИЦЕРОН
Если вы это читаете, то тоже заинтересовались связью главного ингредиента фалафеля и политикой Древнего Рима.
- Во-первых, про Цицерона. Он же Marcus Tullius Cicero. Римский политик, оратор, философ, ну вы знаете. Цицерон изложил основы государственного права, универсального правосудия, написал множество эссе и писем. Еще до нашей эры он топил за республику, чтобы власть в государстве как-то разделить. Короче – очень важный персонаж.
- Есть даже известное выражение в итальянском – fare da Cicerone. Означает «водить экскурсии, быть гидом». Тот самый друг в вашей компании, который в новом городе всегда читает Википедию и рассказывает о каждой церкви, улочке, музее или статуе.
- Единственное – его фамилия для современников буквально значила «нут». Тот самый, из которого супы делали и фалафель на ближнем востоке готовили. Современники его даже за это стебали, предлагая поменять фамилию, но он отказался. Так и остался Маркусом Нутом. Кстати, на современном итальянском «нут» – это ceci, а в Римские времена слово даже существовало в единственном числе – cicer (кикер).
- А если вы живете в Италии, то знаете, что итальянцы с нутом на короткой ноге. Супы, каши, лепешки, паштеты, трамеццини – этого всего с нутом навалом. Сайт
La Cucina Italiana предлагает нам аж 40 рецептов с нутом.
бонус раунд
Переносимся на две тысячи лет вперед. Цицерон давно умер, но фамилия его живет. Известного джаз-музыканта 1960х-1990х звали как раз Eugen Cicero. Забавно, что его настоящая фамилия – Ciceu, а Cicero он выбрал как сценический псевдоним. Знал ли он, что стал Нутом? Ответ мы вряд ли найдем, потому что умер он в 1997, а гугл на английском, немецком и румынском хранит молчание.