Ближайшие планы по отелю ➡️ Ресторан Писала, что мы его меняем и он всё ещё остаётся в фокусе. Наняли отдельного управляющего, первостепенные задачи которого: снижение фудкоста, оптимизация графиков работы, развитие бара и дополнительных услуг (лавка, корзины с собой), улучшение сервиса, который пока не слишком стабилен. Из этих задач видно, что мы достигли целей по увеличению продаж ресторана, и теперь основной фокус смещён на оптимизацию расходов, а не на дальнейшее увеличение дохода. ➡️ Продажи ресторана: Июль 2023: 1 359 247 руб. Июль 2024: 4 708 149 руб. Август 2023: 1 914 256 руб. Август 2024: 5 383 295 руб. (с учётом групп) Сентябрь 2023: 1 653 402 руб. Сентябрь 2024: 1 842 101 руб. ➡️ Hotbot Очень долгая и сложная интеграция, но, похоже, она того стоит. Через несколько месяцев посмотрим, насколько это повлияет на дополнительные продажи. ➡️ Well-being Сделали приоритетом внедрение оздоровительных элементов в досуг гостей, возрождение программ "перезагрузка", создание качественного партнёрского контента на эту тему. Для этого слегка пересобираем SMM. ➡️ Новые домики Одна из больших задач — выход на новую аудиторию. В отельном бизнесе недостаточно просто придумать новый маркетинговый тезис, нужно ещё и инфраструктуру обновлять. Сейчас у нас строится новый тип домиков, а барны будут переделываться по новому проекту (выше его публиковала). Возможно, один барн будет готов к Новому году. Это всё на данный момент. В ноябре у нас стратегическая сессия, на которой будем генерить большие планы на год. О прошлой стратсессии писала тут.