ПЕЧЕНЬЕ ИЗ НУТА 🍪 Люблю рецепты в которых всё смешал и готово! Это классное и полезное печенье как раз тот случай 😉 Ингредиенты: • Нут отварной - 250 гр • Овсянка - 70 гр • Винный камень - 1/2 ч.л • Сода - 1/3 ч.л • Спелый банан - 1 шт • Финики - 6 шт • Ягоды (у меня голубика) - 100 гр Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 180 градусов 2. Овсяные хлопья измельчить 3. К овсяным хлопьям добавить винный камень и соду (винный камень и соду можно заменить на разрыхлитель) 4. Нут, финики и банан измельчить блендером до однородной консистенции 5. Добавить сухие ингредиенты, хорошо перемешать 6. Добавить ягоды ещё раз перемешать 7. Противень застелить пергаментом и тонким слоем смазать маслом 8. Сформировать из теста шарики, выложить на противень и слегка прижать 9. Поставить в духовку на 15 минут Нут необходимо предварительно замочить на ночь и отварить до готовности (я сразу варю большую порцию нута, часть идёт на хумус, часть замораживаю, так под рукой всегда есть готовый источник растительного белка) или можно использовать консервированный нут. Приятного аппетита 🤍 #рецепт