Осень — время новых свершений, и на гастрономической сцене нашего ресторана появляются новые блюда. Нежный и сочный рулет из мяса ягненка подаем с картофельным пюре со сладким перцем, конфи из томата и соусом жу с оливками таджаска. Этот букет и все его вкусовые качества подчеркнет бокал 2016 Chateau Dauzac из Бордо — элегантное и сбалансированное вино с шелковистыми танинами и яркой кислотностью. В аромате сочетание фиалок, сливового джема и пряных специй, создающее насыщенное послевкусие.