В прошлый раз подобную красоту на наших виноградниках мы наблюдали в декабре 2020 года. Подобный эффект возникает при очень сильном тумане ❄️
4 года назад он стоял настолько густой, что воздух можно было буквально выжимать!
От зимней погоды на винодельне побеги, оставшиеся листья и ягоды покрываются причудливыми узорами, которыми можно бесконечно любоваться, и даже художники нашли бы в них свое вдохновение.
Можно ли из таких ягод сделать айсвайн?
К сожалению, не выйдет.
Для его производства нужна температура сильно ниже 0 (около -10 градусов). А такие холодные зимы в нашем Краснодарском крае бывают редко. К тому же, грозди, что вы видите на фотографиях – пасынковые. Они созревают сильно позже основного урожая.
Поэтому остается только наслаждаться таким творчеством природы ❤️