Donna Jackson Nakazawa,
„The Autoimmune Epidemic“,
Journalistin.
Eine Ernährungsumstellung kann u. U. die Zytokin(über)produktion bei Autoimmunerkrankungen dämpfen.
Vitamin-D-Mangel kann zum Ausbruch von Autoimmunerkrankungen wie Multipler Sklerose, rheumatoider Arthritis oder Morbus Crohn beitragen.
Der menschliche Körper braucht Sonnenlicht auf der Haut, um Vitamin D herzustellen.
Viele Autoimmunerkrankungen zeigen einen Zusammenhang mit dem Geburtsmonat, bedingt durch Tageslichtmangel in einer entscheidenden Phase der Schwangerschaft.
