#новости от
Никиты из
#ХерцегНови,
#Черногория!
🇲🇪📯Помните, мы рассказывали про
открытие ресторана
Volga-Volga? Ребята проработали дольше сезона и, так как проект получился удачным, решили найти новое место для него, такое, где можно работать весь год. Место нашли, и где-то пол года ребята занимались стройкой, документами и подготовкой. А в июне Volga-Volga снова заработал!
💫Херцег-Нови ребятам нравится.
«Тут настолько прекрасно, что мысли куда-то уехать не посещают даже близко».
💘Правда, как говорится, life is not all peaches and cream, даже в Черногории: работы полно.
«Свободного времени было немного, а теперь лишь пол дня в неделю. Все остальное время я у плиты, на закупках, в банке или где-то там еще. 👨🍳 🍳 Эти пол дня я провожу дома у бассейна, а вечером мы с супругой обязательно идем ужинать в какое-нибудь интересное место, так сказать, побыть по ту сторону баррикад».
🍽🥂Как вы думаете, чем гордится Никита?
«Volga-Volga! Не только мы, но и наши гости считают, что мы привнесли в Херцег-Нови частичку по-хорошему московского уровня, причем по всем статьям: коктейли, кофе, кухня, сервис и, конечно же, самое главное — атмосфера. И это именно то, к чему мы стремились. Мы прошли путь от минимальных вложений и временного помещения, где столики были только на улице, до просторного и уютного пространства, с полностью оборудованными нами кухней и баром!» 🏆Не всегда, конечно, все идет гладко.
«В конце осени хотели открыть в Будве кофейню и обжарку кофе, но из-за партнеров, к сожалению, от этой идеи пришлось временно отказаться». Ребят, однако, трудности не останавливают!
«В будущем мы хотим расширяться за счет дополнительных предложений: например, кейтеринг, гостевые мероприятия. В этом плане нам интересен Белград. Если вам тоже интересно подобное — пишите! Еще есть нетипичная для Москвы, но обычная тут история — доставка на яхты. Ну а если говорить прямо о мечте… то это,
конечно,
отель.
И мы потихоньку к ней идем».
🏃♂🚣♀🧗♂Подпишитесь на
Инстаграм ребят и обязательно приходите в гости!