ᴇᴀsʏ_ᴄᴏᴏᴋ🥢

#کرپ_فرانسوی🥞
مواد لازم : (برای ۲۰عدد کرپ)
تخم مرغ ۳عدد، شکر ۱ق غ، نمک خیلی کم، وانیل نوک ق چ، کره ۵۰ گرم، آرد ۲ پیمانه، شیر ۵۰۰ میلی لیتر، نوتلا و میوه دلخواه

⚡️کره ذوب شدتون حتما خنک شده باشه.
⚡️حتما داخل یخچال استراحت بدید تا هم بافت بهتری بگیره هم طعم بهتری
⚡️جایگزین شکر میتونه عسل باشه. نوش جان😮‍💨

#پنینی_مرغ🍖
مواد لازم :
سینه مرغ، قارچ ، آرد ۲پیمانه(یک پیمانه برای مواد خمیری یک پیمانه مواد خشک)، نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر ۱/۲ ق چ ، آب ۱/۲ پیمانه، تخم مرغ ۱ عدد، پنیر چدار. نوش جان😮‍💨

#استیک_سالمون🐟
مواد لازم :
ماهی سالمون، سویاسس۲ق غ، نمک مقدارلازم، پوست لیمو ۱ ق م ، آب پرتقال ۲ ق غ، سیب زمینی ۲عدد،شیر ۱ لیوان، آب ۱ لیوان
✨پوره سیب‌زمینی: سیب زمینی هارا با آب و شیر و نمک بگذارید خوب بپزه، له کنید.کره و فلفل اضافه کرده ترکیب کنید. نوش جان😮‍💨

#سوپ_قارچ🫕
مواد لازم :
قارچ ۲۰۰گرم، پیاز ۱ عدد، سیر ۱ حبه، لیمو نصف ۱ عدد، آرد ۱ ق غ، کره ۱ ق غ، عصاره مرغ ۱ عدد، آب ۲ لیوان، شیر ۱‌ لیوان، خامه ۱/۲ یک بسته. نوش جان😮‍💨

#چیکن_پاستا🫕
مواد لازم :
کره، سینه مرغ مرینیت شده با ادویه، پیاز خرد شده، سیر خرد شده،فلفل دلمه ای، اسفناج، خامه، پنیر موزارلا، نمک فلفل زردچوبه پاپریکا، پودر سیر، آب مرغ،ریحان خشک، چاشنی ایتالیایی

#زرشک_پلو 🥘
مواد لازم :
مرغ، زرشک ، نمک فلفل زردچوبه، زعفران، هویج ، فلفل دلمه، کره ، پیاز ، روغن، رب گوجه فرنگی، برنج
- مرغ ها رو با ادویه مزه دار کرده سپس با ترکیب کره و روغن سرخ کنید. نوش جان😮‍💨

#خورشت_بادمجون🍛
مواد لازم :
گوشت چرخ‌کرده، پیاز، بادمجون، گوجه‌فرنگی، غوره، نمک فلفل زردچوبه، سیر، رب مقدار لازم .
* این غذا رو هم با نون و هم با برنج کته میتونید سرو کنید. نوش جان😮‍💨

#سیب_زمینی_با_سس_قارچ🥔
مواد لازم :
سیب‌زمینی۲ عدد، قارچ ۲۰۰گرم، آرد ۱ ق غ، شیر نصف لیوان، کره ۳۰ گرم،پنیر گودا، ادویه ها(فلفل سیاه،آویشن،پودر سیر، نمک)

#سالاد_خیار_کره‌ای🥒
مواد لازم :
خیار ۵الی ۶ عدد، پیازچه ۴ عدد، سیر ۳حبه،
روغن کنجد ۳ ق غ، سس سویا ۳ ق غ،
فلفل کره ای ۱ ق (میتونید از پول بیبر یا از ترکیب پول بیبر یا پاپریکا با فلفل قرمز استفاده کنید)، شکر قهوه ای ۱ ق غ، کنجد مقدار لازم، چاپ استیک( برای برش خیار). نوش جان😮‍💨

#نودل_دن_دن 🍜
مواد لازم :
نودل ۱ بسته، سیر ۳ حبه، فلفل گوچوگارو (کُره ای) ۱ ق غ، کنجد نصف ق غ ، روغن حدود ۵ الی ۶ ق، سس سویا ۲ ق غ، شکر قهوه ای نصف ق غ، کره بادوم زمینی ۱ ق غ

- فلفل گوچوگارو(میتونید از پول بیبر یا از ترکیب پول بیبر با پاپریکا با فلفل قرمز استفاده کنید).
- میتونید از گوشت و مرغ سرخ شده هم استفاده کنید. نوش جان😮‍💨

#چیکن_تریاکی🥢🥓
مواد لازم :
سینه یا ران مرغ ، سس سویا ۴ق غ، شکر قهوه‌ای ۲ ق غ، سیر رنده‌شده ۱ حبه، زنجبیل تازه ۱ ق چ، نشاسته ذرت ۲ ق غ، کنجد، پیازچه خردشده.
نوش جان😮‍💨

#کیمچی_کره‌ای🥢
مواد لازم :
کاهو، سیر ، جعفری،گشنیز، فلفل چیلی، روغن کنجد یا زیتون، نمک

#کوکومرغ_پنیری
موادلازم :
سینه مرغ ۱ عدد، تخم مرغ ۳ عدد،آرد ۴ قاشق
ماست ۴ قاشق، پنیرپیتزا ۱ لیوان، جعفری یک مشت،‌نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر،روغن مقدار لازم.

سینه مرغ رو ریز خرد کنید ،اگر نیمه منجمد باشه بهتر میشه برش داد. توی یک ظرف تخم مرغ و آرد رو خوب مخلوط کنید، مرغ رو اضافه کنید به همراه جعفری خرد شده،ماست و پنیرپیتزا. در اخر ادویه بریزید و خوب مخلوط کنید، روغن که کمی داغ شد یه قاشق از مواد بردارید و توی تابه بریزید و سرخ کنید. نوش جان😮‍💨

#تهچین_اسفناج🍚
مواد لازم :
سینه مرغ، اسفناج ، نمک فلفل زردچوبه، پودر سیر ، پیاز، زرشک، ماست، تخم مرغ، برنج

سینه مرغ خرد شده رو با اسفناج ریز شده و ادویه ها تفت بدید و بعد زرشک اضافه کنید سرخ که شد بذارید کنار برنجتون رو آبکش کنید با تخم مرغ و ماست و یکم زیره و زعفرون ترکیب کنید و داخل قابلمه یه کوچولو کره بندازید ته قابلمه فشرده برنج بریزید و مواد مرغ رو لایه لایه اضافه کنید، دم کنی گذاشته، بذارید حدود ۴۰دقیقه با شعله کم دم بکشه بعدش داخل یه ظرف برگردونید، با پیاز داغ و زرشک تزیین کنید. نوش جان😮‍💨

#ملانزانه_ایتالیایی🌮
مواد لازم :
بادمجان ۲ عدد، پیاز ۱ عدد، سیر ۱ حبه،
نمک فلفل پاپریکا مقدار لازم، پنیر پارمسان ۱ ق غ ، پنیرپیتزا مقدار لازم. نوش جان😮‍💨

#پاستاآلفردو🍜
مواد لازم : پیاز ۱ عدد، سیر ۱ حبه، سینه مرغ ۱ عدد، قارچ ۳/۴عدد، خامه نصف یک بسته، شیر ۱/۴ لیوان، پاستافتوچینی ۲عدد، پنیرپارمسان مقدار لازم. نوش جان😮‍💨

#مرغ_پرتقالی🍊
مواد لازم :
مرغ ۲ تکه، پیاز ۱ عدد ،نمک فلفل زردچوبه، آب پرتقال تازه ۳ لیوان، آلو خورشتی در صورت تمایل، زرشک و زعفران مقدار لازم

دوطرف مرغ رو زردچوبه زده و سرخ کنید، بعد یه دونه پیاز و درشت خرد کنید و ادویه بزنید. حالا آب پرتقال اضافه کرده ‌مرغ رو اضافه کنید سپس زرشک و زعفران و چند تا آلو، بزارید جا بیوفته.

#کیک_براونی🥮

مواد لازم : شکلات ۲۱۵ گرم، کره ۸۵ گرم، پودر کاکائو ۴۰ گرم، تخم مرغ ۲ عدد، شکر ۱۰۰ گرم، شکر قهوه ای ۸۵ گرم، قهوه ۱ ق غ، وانیل ۱ ق چ، نمک ۱ ق چ ، آرد ۶۵ گرم. نوش جان😮‍💨

#پاپ_کورن🍿
مواد لازم :
ذرت، کره، نمک، فویل آلومینیوم

#مک_اند_چیز🧀

پاستا فرمی۳لیوان، شیر ۲لیوان، پنیر چدار/ گودا ۲ورقه، سیر ۱حبه به دلخواه، آرد ۱/۵ق غ، کره ۵۰گرم، آویشن ۱/۵ق چ، نمک، فلفل به مقدار لازم، پنیر پیتزا به مقدار لازم
- دمای فر۲۰۰درجه. نوش جان🤤