Первое Special Menu в закусочной и баре «Пища династии Минь»!
🦆У нас камбэк месяца — вернули блюдо, о котором вы так часто спрашивали.
Пища:🥢 Креветки кимчи Легендарное возвращение тех самых креветок, но в новом прочтении — весь ноябрь подаём их в соусе на основе кимчи.
🥢 Лемон ЧикенХрустящий цыпленок в густом лимонном соусе — блюдо, которое придумали китайские иммигранты для того, чтобы угодить местным. Разные варианты лемон чикена готовят в Северной Америке, Великобритании и Австралии, но в Китае его можно попробовать исключительно в Гонконге.
🥢 Баранина Шао Као ЛяоПервое блюдо из баранины в нашем меню — готовим с зёленым луком и в китайской смеси приправ для барбекю. Много зиры, паприки и кунжута — идеально для того, чтобы согреться.
🥢 ТанхулуСладкий китайский стритфуд на деревянных шпажках — для приготовления десерта выбирают фрукты или ягоды, а затем покрывают их стеклянной карамелью. Здесь мы решили использовать самый традиционный ингредиент — ягоды боярышника.
Коктейли:🍸 Калиновый гимлет Сезонный коктейль на основе сётю и водки, с добавлением аперитивного ликёра и калинового кордиала. Получился осенний кисло-сладкий коктейль с горчинкой в послевкусии.
🍸 Калиновый гимлет б/аБезалкогольный вариант коктейля на б/а виски, б/а вермуте, фэйк кампари и калиновом кордиале.
Это ли не повод забронировать стол? Ждём вас здесь — +7 (921) 394 28 26
🍤🍡🪭#BrodskyMing @followtherabbits
