"Винодельня Криница" — это премиальные вина, созданные с органическим подходом и элементами гравитационного виноделия, объединяющие опыт Франции и уникальный терруар побережья Черного Моря. Первые виноградники были заложены в 2016 году, а 2020-м был представлен первый релиз. Сегодня площадь виноградников составляет более 85 га, на которых высажены и культивируются классические европейские сорта винограда. Современное оборудование винодельни позволяет производить обработку с минимальным воздействием на ягоды. Энологические приемы ориентированы на раскрытие исключительных особенностей терруара. Собственная лаборатория осуществляет контроль качества на всех этапах производства. На сегодняшний день в линейке "Винодельня Криница" девять уникальных вин – 4 моносортовых и 5 купажированных. К 2025 году винодельня планирует выпуск игристых вин по классической технологии. 27 октября, на Салоне Со Вкусом в 14:00 "Винодельня Криница" проведет свой мастер-класс, где вы сможете продегустировать лучшие образцы 🍷