Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Die Uni-Mensen öffnen: Endlich wieder Mittagspause
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Die Mensa ist das soziale Herz der Uni: essen, quatschen, Pause machen․ Für mehr als ein Jahr ging das wegen Corona nicht․ Wie ist es, zurück zu sein? Ein Ortsbesuch in Potsdam․

​​​​​Ernährung aus dem Labor: Für Fleisch Tiere schlachten?
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Künstlich hergestelltes Fleisch ist auf dem Vormarsch․ In Israel und Singapur kann man es sogar schon im Restaurant bestellen․ Von jener Aufbruchstimmung bemerkt man hierzulande allerdings wenig․

​​​​​Der schönste Ort im ganzen Haus: Der Esstisch
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Wo Kinder zu Genießern werden und Eltern Geduld lernen: Ein Plädoyer für die Versammlung am Esstisch․