Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Tote nach Pilzgericht: Frau in Australien unter Mordverdacht gefasst
#Polizei #Pilzgericht #Mordverdacht #Pilz #Familienessen #Australien #Melbourne

Ende Juli starben in Australien drei Menschen nach einem Mittagsmahl mit Pilzen․ Die Gastgeberin überlebte․ Sie steht nun unter Mordverdacht – ihr werden außerdem weitere Mordversuche zur Last gelegt․

​​​​​Schimmel: Ist das edel, oder gehört das in den Müll?
#VitoValiante #VolkerWaltmann #Lebensmittel #Schimmelpilz #Pilz #Müll

Schimmelpilze finden sich überall – auch in unserer Nahrung․ Im Käse kann das köstlich sein․ Manchmal aber auch gefährlich․ Doch was unterscheidet guten von schlechtem Schimmel?

​​​​​Anklage wegen Mordversuchs: Pilot soll vor dem Absturz-Versuch psychoaktive Pilze genommen haben
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Ein amerikanischer Pilot hat versucht, ein Flugzeug zum Absturz zu bringen und steht deswegen vor Gericht․ Nun gab der 44 Jahre alte Mann an, „Magic Mushrooms“ konsumiert zu haben․

​​​​​Pfifferling-Saison: Intensives Aroma aus dem Wald
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Pfifferlinge lassen sich nicht züchten, sie werden gesammelt․ Jetzt haben die kleinen, gelben Pilze mit den trichterförmigen Köpfen wieder Saison․ So lassen sie sich besonders schmackhaft zubereiten․

​​​​​So schützen Ameisen ihr Volk vor Krankheiten
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Werden Ameisen von schädlichen Pilzen befallen, helfen ihre Nestgenossinnen ihnen, sich davon zu befreien․ Vom gemeinschaftlichen Reinemachen profitiert das ganze Volk․

​​​​​Nasses Wetter lässt Pilze sprießen
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Für Pilze ist der verregnete Sommer ein Glücksfall․ Ihre Zahl geht insgesamt aber zurück․ Was Pilzsammler beachten sollten․

​​​​​Unterwegs in der Deeside von Schottland
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Queen Victoria machte die karge Deeside in Schottland zum beliebten Urlaubsziel des englischen Adels․ Wanderungen durch ein eigenwilliges, eigensinniges Land․

​​​​​Baden-Württemberg: Mann sammelt zu viele Pilze und bekommt ein Bußgeld
#DavidHeckmann #StefanieKoller #Pilz #Bußgeld #Sammelleidenschaft #BadenWürttemberg

Seine Sammelleidenschaft war größer als die erlaubte Obergrenze: Ein Pilzsammler im baden-württembergischen Rheinfelden hat deshalb ein Bußgeld erhalten․

​​​​​Pilzerkrankungen: Potentiell lebensgefährlich und wenig beachtet
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Pilzinfektionen können insbesondere für Menschen mit Vorerkrankungen eine Gefahr sein․ Die Weltgesundheitsorganisation WHO appelliert, entsprechende Forschung auszubauen․

​​​​​Neues von Björk: Den Pilzen den Puls fühlen
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Auf ihrem neuen Album „Fossora“ bläst Björk Falschmeldungs-Trollen den Marsch – mit einer Armada von Bassklarinettisten und einem indonesischen Techno-Duo․ Das wichtigste Instrument bleibt aber ihre Stimme․

​​​​​Lieblingsgerichte der Redaktion: Heiß auf fleischloses Hack
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Wer keine Lust auf Ersatzprodukte hat, aber eine Nudelsoße ohne Fleisch mag, sollte Pilze als Hack ausprobieren․ Das Ergebnis ist eine würzige, kräftige Bolognese ohne Soja oder Seitan․

​​​​​Auf Trüffelsuche: Spanien ist der größte Exporteur der Knolle
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In Spanien ist gerade Trüffelzeit – das Land ist in Europa der größte Exporteur der Pilze․ Dabei weiß die heimische Küche die Knolle kaum zu schätzen․

​​​​​Myzel statt Textilfasern: Designerin will aus Pilzen Kleider herstellen
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Die Herstellung von Textilien ist oft nicht besonders umweltfreundlich․ Eine Absolventin der Hochschule Darmstadt hat deshalb mit einer neuen Art von Stoffen experimentiert․ Noch fehlen allerdings Personal und Startkapital․

​​​​​Nachhaltige Baustoffe: Lasst uns die Zukunft auf Kohl, Pilzen und Popcorn bauen!
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Die Bau- und Gebäudebranche ist für annähernd vierzig Prozent aller CO2-Emissionen weltweit verantwortlich․ Doch es gibt innovative und nachhaltige Alternativen zu klimaschädlichen Baumaterialien: fünf vielversprechende Ansätze․

​​​​​Pilzsuche im Saimaa-Seengebiet
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Das ehemalige Model Saimi Hoyer hat zu ihren finnischen Wurzeln gefunden․ Nun nimmt sie Gäste mit auf Pilzkreuzfahrt ins Saimaa-Seengebiet․

​​​​​Pilze sammeln: In der Welt der Nichtpflanzen
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Diese Pilzsaison ist eine gute․ Trotzdem ist im Wald wie im Supermarkt Vorsicht geboten․ Ein Expertin verrät, worauf zu achten ist․

​​​​​Psychedelische Substanzen als Arzneien gegen seelische Leiden
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Können aus psychedelischen Substanzen doch noch seriöse Arzneien gegen seelische Leiden werden? Neue Experimente schüren die Fantasien – auch die von Investoren․

​​​​​58-Jähriger überlebt 18 Tage im australischen Outback
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Ein Mann fährt durch das australische Outback, als plötzlich sein Auto liegen bleibt․ Drei Tage harrt er darin aus, dann gehen seine Wasservorräte zur Neige․

​​​​​Magische Pilze gegen Depressionen bald auf Rezept?
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Psychedelische Pilze sind in den meisten Ländern verboten․ Ein deutscher Milliardär will das ändern․ Nicht nur er glaubt: Ein Trip kann Depressionen und schwere Angstzustände heilen․

​​​​​125 Millionen Dollar für Biotechunternehmen Atai
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Das Biotechunternehmen Atai hat 125 Millionen Dollar eingesammelt, unter anderem von Paypal-Mitgründer Peter Thiel․ Das Unternehmen setzt in der Behandlung mentaler Krankheiten auch auf psychedelische Wirkstoffe․