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Die Entwicklung von Hotels in Frankfurt verlief erst gemächlich und dann rasant – mit Big Playern und kleinen Anbietern mit guten Ideen․ Es ist eine bunte Vielfalt zwischen den Bettenburgen․
Auf zur Nummer drei in Europa – mit einem Eigner aus China strebt die Deutsche Hospitality zu hohen Zielen․ Mit der F․A․Z․ spricht der neue Chef spricht über Kaufpläne, die Pandemie und Kritik an Hilfen․
