Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Brief aus Istanbul: Das Butterbrot der anderen
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Die armen Patrioten: In der Türkei leiden immer mehr Kinder unter Hunger․ Auch die Wohnungsnot verschärft sich․ Derweil arbeitet der türkische Präsident weiter unermüdlich am eigenen Machterhalt․

​​​​​Was wird zu Hause aus dem Butterbrot?
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Gerät in der Pandemie auch das Butterbrot in die Krise? Ein Blick auf der Deutschen liebsten Snack․

​​​​​Radieschen: Kleine scharfe Alleskönner
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Radieschen pur zum Butterbrot oder roh in den Salat? Warum nicht․ Die Knollen schmecken aber auch gebraten, gebacken und zu einer Suppe verarbeitet․ Selbst für das Blattgrün gibt es eine delikate Verwendung․