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Viele Menschen kämpfen schon jetzt mit ihren Neujahrsvorsätzen․ Doch der Hunger, der uns in die Diät treibt, hat viele Formen, weiß unsere Autorin und beschreibt gleich den mächtigsten: den des Herzens․
Gefühle steuern das Essverhalten in der Wohlstandsgesellschaft oft stärker als Hunger․ Doch wir sind unseren psychischen Befindlichkeiten nicht ausgeliefert․