Что за Пастугрен такой?
Само наименование в Бургундии офишали появилось только в 1937 году, для преимущественно красных, но можно еще и розовых вин. Сам термин «передавай все ягоды» отсылает нас на отсутствие сортировки ягод после сбора урожая (мнимое, конечно). Эдакий полевой сбор. В купаже могут быть Гаме (не менее 15%) и, конечно, Пиныч. Часто это вина такого деревенского стиля, не самые изысканные и простоватые.
Мне лично нравится и сам концепт простой человеческой Бургундии и сама идея замешать Пиныч с Гаме.
Тут перед нами один из самых
тоненьких и изящных вариантов Пастугренов: классный баланс, еде слышные шелковые танины, приятная кислотность и ягодки-фруктики: земляника, клубника, слива, вишня. Я бы пила (и пью) охлажденным.
6295 минус 40 процентов по промику MONKUS: вино я действительно рекомендую пробовать. Святая простота.