ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ @eshgif Ингредиенты: Печень - 1 кг Лук - 1 шт Яйца - 3 шт Молоко - 200 мл Мука - 3 ст л ( с горкой) Растительное масло - 3 ст л Соль Чёрный перец для начинки: Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Майонез - 3 ст л Укроп - 1 пучок Растительное мало для обжарки Соль - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Приготовление: Печень и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем все остальные ингредиенты как показано на видео. Все тщательно перемешиваем. Если масса получится жидкой добавьте муки,если густой молока. Смазываем сковородку растительным маслом и обжариваем наши блинчики с двух сторон, на среднем огне. Лук и морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30 минут. Далее добавляем чеснок, майонез, укроп и соль по вкусу. Формируем наш торт. Последний слой смазываем просто майонезом и украшаем зеленью. Ставим в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!