#آشپزی💠 #نباتی #کوکوی_تره🍃مواد لازم :
تره ۸۰۰ گرم
(پیازچه و جعفری مقدار و به دلخواه)
تخم مرغ ۴ عدد
گردو ۵۰ گرم
سیر ۴ حبه
زرشک به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
🍃طرز تهیه
۱- ابتدا تره را پاك كرده و خوب بشویید و در آبكش قرار دهید و بعد از اینكه كاملاً خشك شد آن را ریز و نگینی خرد كنید.
۲- سیر رنده شده كه بهتر است تازه باشد، تخم مرغ ها، نمك و فلفل را كاملاً با آن مخلوط كنید و خوب هم بزنید. مقداری روغن را تابه داغ كنید و نیمی از مواد را در تابه بریزید.
۳- سپس در آن را بگذارید تا كمی خودش را بگیرد. بعد گردوی خرد شده و زرشك را روی سطح كوكو پخش كنید و بقیة مواد كوكو را روی آن بریزید.
۴- سپس گردوهای درسته را روی سطح كوكو بگذارید و كمی فشار دهید. بعد در آن را بگذارید تا خودش را بگیرد و كاملاً بپزد.بعد از اینكه زیر آن سرخ شد كوكو را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود
👌 نوش جان کنید و از خواص بیشمار تره بهره مند بشید
نوش جان
❤️😉👌با ما همراه باشید در
👇@salambanokenari