КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ С ГРИБАМИИнгредиенты: Куриное филе - 500 гр
Грибы - 300 гр
Сыр нежирный - 70 гр
Сливки 20% - 3 ст.л.
Лук - 1 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу Приготовление:
Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать оливковым маслом). Запекать в духовке при температуре 200°С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!