ДИЕТИЧЕСКАЯ ШОКОЛАДНАЯ ШАРЛОТКА Ингредиенты: Овсяная мука - ½ стакана Овсяные + пшеничные отруби ½ стакана Яйцо - 2 шт. Яблоки - 3 шт. Какао - 2 ст. л. Молоко обезжиренное ~ 1 стакан Сода/разрыхлитель - 1 ч. л. Стевия Приготовление: Смешать: муку, отруби, яичные белки (если есть блендер, взбить до пиков), желтки (по желанию, можно одним смазать сверху яблоки), какао, стевию, разрыхлитель и довести молоком до кашеобразной консистенции. Тесто вылить в форму, сверху выложить нарезанные яблоки. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180-200°C до готовности, примерно минут 40. Приятного аппетита!