Для микробиома и долголетия: биотех-стартап делает умные метаболиты Хорватская Ani Biome, которая работает над препаратами для улучшения здоровья кишечника, получила инвестиции от компании LongeVC, которая ориентируется на проекты в сфере долголетия. Подробностей нет. Ни по сумме, ни даже по препарату, который пока что находится в разработке. Можно только рассуждать, о чем идет речь. Ani Biome создает персонализированные решения для микробиома кишечника. Специальное приложение, которое разработал стартап, помогает проводить обследование клиентов. Оно ежедневно: — задает вопросы о самочувствии и эмоциональном состоянии; — мониторит основные показатели; — предлагает сканировать язык и кожу. По итогам такого обследования ИИ создает персонализированный ежемесячный план приема препаратов. А стартап готовит по рецепту метаболические ферментированные напитки под брендом AgeBiotics. В их составе «биодинамизированная вода» (что бы это ни значило), ферментированный зеленый черный чай или ройбуш, а также другие ферментированные ингредиенты: цветы гибискуса, лаванды, оливковые листья, яблоко, вишня, имбирь, солодка, гранат, куркума. Состав — всегда разный, зависит от конкретного кишечника. В основе препарата — молекулы AgeBiotics, которые работают на оздоровлением микробиома. Они стимулируют в кишечнике выработку короткоцепочечных жирных кислот, которые смягчают хронические воспаления. С серьезными проблемами кислоты не справятся, но с легкими — вполне. Клиенты получают напитки в виде расфасованных порошков, которые легко растворяются в воде. Курс из 30 пакетиков стоит 90 евро. «Так выпьем напиток AgeBiotics за то, чтобы наши кишечники не горели» @deepfoodtechnews