Как Тони Роббинс чуть не умер, поев тунца
Вы наверняка знаете
Тони Роббинса. Это тот самый вдохновляющий бизнес-спикер и коуч, который собирает стадионы, чтобы озвучить им мысли в духе:
🗣 «Определите свои проблемы, но направьте силы и энергию на решения»;
🗣 «Ваше прошлое не равно вашему будущему»;
🗣 «Если вы будете делать то, что всегда делали, вы получите то, что всегда получали»;
🗣 «Зачем жить обычной жизнью, если можно жить необычной».
Но сейчас не об этом.
В 2016 году Тони Роббинс отменил очередное выступление, так как попал в больницу из-за… отравления ртутью. Перенакопление этого тяжелого металла в организме привело к тому, что коуч потерял сознание (по другим данным он страдал от необъяснимой усталости и проблем с памятью) и его экстренно отвезли в клинику. Нет, он не разбивал дома градусники, чтобы поиграть с ртутью.
Весь металл попал в Тони вместе с едой.
Вроде бы человек обеспеченный – на своих гастролях заработал капитал, который оценивается $600 млн. Может себе позволить питаться свежими качественными продуктами в лучших ресторанах с профессиональными поварами. Да и сам по себе здоровый дядька под 2 метра ростом. Тогда как?
Позже выяснилось, что
избыточное количество ртути поступило в организм Тони Роббинса с рыбой. Коуч поменял свою диету и каждый день заказывал блюда с тунцом и рыбой-меч. В результате «чуть не умер», – как он сам потом комментировал эту ситуацию.
Именно поэтому
медики рекомендуют употреблять тунца в пищу не чаще, чем дважды в месяц, чтобы печень успевала выводить избыток ртути из организма. Океаническая рыба размером поменьше в плане ртути безопаснее (просто потому, что жизненный цикл у нее короче, и она не успевает накопить много ртути в мясе), но и ею лучше не питаться чаще 2 раз в неделю.
А
тут стартапы предлагают и тунца съесть, и ртутью не отравиться. Вот инвесторы и несут им свои денежки
🤷♂️
@deepfoodtechnews