مرحبا واهلاً بكم متابعينا الحلوين😍
قبل لا انزل وصفه العجينه القطني عندي لكم نصيحتين عن تجربه.. اول شي اختبروا خميرتكم بقليل من الماء غطوها لمده ١٠ دقائق اذا ظهرت فقاعات وتفاعلت يعني تمام اموركم👍 بس اذا لا استبدلوها بخميره جديده. ومهما كانت الوصفه دقيقه بمقدار الدقيق ضيفوا بالتدريج لان انواع الدقيق تختلف بامتصاصها السوائل بس اهم شي لا تكثرون دقيق لعجين المعجنات وخلوها شوي تلصق حتى تطلع هشه ❤️
