مرحبا احبائي وصفتنا لليوم بيتزا
عجينة ناجحة مئة بالمئة كانو بيتزا مطاعم 💓
مكونات العجين
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقة خميرة او ضرف
ملعقة سكر
نخلطهم ونضيف:
زيت زيتون او نباتي ثلث كوب
دقيق ٤ اكواب وربع
ملح ملعقة صغيرة
1_تعجن جميع المكونات بالعجان او اليد جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة الملمس.
2_في وعاء مدهون بالقليل من الزيت نضع العجينة فيه ونغطيها ونتركها تخمر لمدة ساعة في مكان دافئ 🪄🖤
ومن ثم تفردونها في صينيه وندهنها بالصلصه. واما الحشوه حسب الرغبه او حسب المتوفر لديكم سواء كان دجاج ام خضار
واخيرا نضعها في الفرن على درجه حراره 200 من فوق والاسفل
وعلينا وعليكم بالف عافيه✨🤎
الكمية عائلية *