وصفة مندي لذيذ ويعجبكم ✨
طريقة التتبيلة
ثوم وبصل
- زيت زيتون
- زبادي
معجون طماطم
- بهارات الدجاج، ملح، بابريكا، بودرة الثوم
رشة بودرة الزعفران
الطريقه…
نخلط المقادير المذكوره أعلاه و
ونتبل بها الدجاج ونتركه لمدة ساعة
- الان نضع الرز المغسول في ماء بارتفاع اسم عن كميه الرز التي في القدر ونرش عليه ملح وايضا مكعب ماجي و ملعقه سمن وبهارات صحيحه
نحط شبك الدجاج او اذا لم يتوفر نضع الدجاج بالفرن كبديل
والقدر العادي بدل قدر الضغط
وبعد أن يتبقى القليل إلى أن ينتهوا من الاستواء
نضع الدجاج فوق الرز ونغطيه
( اذا توفر قدر الضغط نختار زر أضلاع اللحم) لمدة ٢٥ دقيقة او في القدر العادي
وبس نصبه
والف بالعافية❤️