Урок вчерашнего вечера. Если вы замешиваете воду для выступления, стоит использовать тот же кондуктометр, с которым мешали воду на подготовке. У меня 2 воды, завариваю 70ppm, байпасс 10ppm + разного состава(от ресурса и карбонат натрия). То есть в моем случае это х2 критично. Замешиваем, чекаем рецепт, результат не плох, но не то что было, а было прям хорошо. Замеряем двумя кондуктометрами, значения разные, отличие х2. В итоге решил замешать чуть больше ppm по кондуктометру, которому больше доверия было, возьму дистилят с собой ещё и как приедем, во время подготовки заваривать, корректировать рецепт по ситуации. Конечно всегда есть погрешность, но разница х2, поэтому да погрешность, но лучше с тем же кондуктометром, что и на подготовке. Байпасс вообще изначально выбор был между 0 и 10, а тут как будто в слепую) Ладно, приеду, разберемся))