📕Выбрать книгу о вине для вечернего чтения (часть 2) 🍷On Champagne: A Tapestry of Tales to Celebrate the Greatest Sparkling Wine of All В издании собраны статьи о шампанском ведущих мировых авторов, в том числе Тайсона Стельцера, Питера Лима и Тома Стивенсона. На страницах найдёте захватывающую историю легендарного напитка: от мифа об его случайном открытии в английских подвалах с сидром до создания высокотехнологичного шампанского для космических путешествий; информацию о крупных производителях и много интересных фактов. 🍷 Drinking with the Valkyries: Writings on Wine. Andrew Jefford Эндрю Джеффорд — идеальный спутник для любителей вина. В своей коллекции эссе он исследует винные страны и культуры современности, делясь увлекательными наблюдениями из пятидесятилетнего опыта. Он считает, что вино следует слушать и ценить, независимо от его происхождения, отвергая старомодные предвзятости и высокие цены. 🍷 Oz Clarke on Wine: Your Global Wine Companion. Oz Clarke Динамичное и информативное путешествие по миру вина, полное энциклопедических знаний и личных предпочтений Оз Кларка. Он описывает самые красивые винодельни, ярких персонажей и редкие ароматы, рассказывает о местах, где вино добивается наилучших результатов в условиях глобального потепления. Это самая личная его книга на сегодня. 🍷 A Life in Wine. Steven Spurrier С момента, когда в 13 лет его дедушка дал ему бокал портвейна Cockburn 1908 года, Стивен Спурье понял, что хочет связать свою жизнь с вином. Он путешествовал по Европе на красном спортивном автомобиле с мини-холодильником для вина, работая в Бургундии, Бордо и Шампани, прежде чем начать смелый бизнес по продаже вина французам в Париже. В 1976 году он организовал «Суд Парижа» — слепую дегустацию, которая навсегда изменила винный мир. В своей мемуарах Стивен вспоминает ключевые события и приключения, которые сформировали его винный путь. 🍷 In Vino Veritas: A Collection of Fine Wine Writing Past and Present Книга полна остроумия и мудрости от лучших винных писателей: Майкла Бродбента о хороших и плохих урожаях, Йена Максвелла Кэмпбелла о Бордо и Бургундии, Рэндолла Грэма о поисках «волшебного винограда» Калифорнии, Эндрю Кайллара об искусстве винной этикетки. Её можно назвать «квинтэссенцией вечернего чтения для любителей вина». #книги_burgundyru