В воскресенье несу вам идеальный рецепт салата с лососем на ужин Ингредиенты:
200 г лосося/ тунца в любом виде
100 г свежего шпината
50 г рукколы
1 авокадо
1 огурец
1/2 красного лука (лично я не ем лук и не добавляю)
10-12 черри
20 г семечек
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте рыбу на кусочки.
Промойте и обсушите шпинат и рукколу.
Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте полукольцами.
Красный лук нарежьте тонкими кольцами.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Сборка салата:
В большой миске смешайте все ингредиенты
Заправка:
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, можно еще добавить немного соевого соуса.
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Подача:
Выложите салат на тарелку и подавайте.
Этот салат легкий, питательный и богат полезными жирами и витаминами.
Приятного аппетита!