Таак, давно не было рецептов, делюсь крутыми рецептом пп хачапури Что нужно для теста: 200гр творога 5% 1 яйцо 3,5 стл муки 1 чайная л разрыхлителя Соль по вкусу Для соуса: Твердей сыр 50 гр Фета 30 гр 1 яйцо Специи по вашему вкусу Готовим тесто: 1.Смешиваем творог, яйцо, муку и разрыхлитель. Должна получиться плотная гладкая масса. Если творог комочками, его нужно хорошо перетереть, иначе тесто не будет хорошо держать форму. 2. Лепим из теста « лодочки» с углублением по середине( место для начинки) 3. Ставим в духовку при 180С на 5 минут, чтоб слегка подрумянилось тесто. 4. Достаём, в углубление выкладываем сыр и ещё на 7-10 минут 5. В самом конце вбиваем аккуратно по центру по одному яйцу ещё на минутку в духовку. Пищевая ценность на 100 г: Калории: 180 Белки: 15.5 Жиры: 5.5 Углеводы: 17.4 Булочки, будем готовить?