چیزکیک_تک نفره
مواد لازم:
بیسکوئیت پتیبور۳ بسته
کره ۲۵۰ گرم
خامه دو پاکت
پنیر خامه ای یا لبنه ۸۰۰گرم
وانیل یک قاشق چایخوری
پودر قند نصف لیوان
پودر ژلاتین ۴قاشق غذاخوری(با نصف لیوان آب جوش حل بشه)
پودر ژله ۳ بسته(با ۴لیوان آب جوش حل بشه)
توت فرنگی خرد شده یک لیوان
✍🏻بیسکوئیت هارو پودر کنید و با کره ی ذوب شده خوب مخلوط کنید،داخل ظرف یک لایه بیسکوئیت بریزید و یکم فشرده کنید و داخل یخچال بذارید.پنیر و خامه و وانیل و پودر قند و ژلاتین رو خوب باهم مخلوط کنید تا یکدست بشه ، توت فرنگی های خرد شده رو اضافه و مخلوط کنید.
✍🏻یک لایه از مواد پنیری روی بیسکوئیت ها بریزید و بذارید داخل یخچال دوساعت بمونه تا خوب ببنده ، پودر ژله رو با آب جوش خوب حل کنید و کنار بذارید تا قشنگ سرد بشه و به دمای محیط برسه ،و برای لایه ی آخر به آرومی روی لایه ی پنیری بریزید و بذارید یخچال تا خوب ببنده ، به همین راحتی و جذابی 🥰☑️نکته : برای دیزاین هم در آخر من از خامه ی فرم گرفته و توت فرنگی استفاده کردم.
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜@banuyesarashpaz