Ещё чашечку? ☕️Без чего утро – не утро? Благодаря какому напитку получается оставаться бодрым и совершать подвиги в течение дня? Конечно же, кофе!
История кофе начинается с древнейших времен и уходит корнями в первые цивилизации Ближнего Востока. Родиной кофе считается Каффа – провинция Эфиопии.
Первооткрывателем свойств кофейного дерева стал пастух
Калдим приблизительно в 850 году. По легенде, он заметил, что его козы едят листья и красные ягоды, а затем становятся активными. Калди поделился своим открытием с монахами, которые начали варить напиток из ягод, чтобы оставаться бодрыми во время ночных молитв.
Спустя столетия из Эфиопии кофейный напиток распространился по всему Ближнему и Среднему Востоку. К XIX веку кофе дошло до Италии, Индонезии и Америки. Распространение кофе по всему миру приписывают колониальным державам.
Одно из первых известных упоминаний о кофе в России относится к 1665 году, когда его прописали царю
Алексею Михайловичу как лекарство против вздутия живота, насморка и боли в голове. Популизировал напиток
Петр I, пристрастившийся к нему в Голландии.
Сегодня кофе – один из самых популярных напитков в мире с разнообразием сортов и способов приготовления. Латте, американо, капучино, эспрессо, глясе... Десятки уникальных вкусов, способных подарить невероятные вкусовые ощущения!
#простоовещах