〰️〰️〰️〰️ Сладкие угощения – это то, что любят и взрослые, и дети. А что насчет зимних вкусняшек? Узнаем в рубрике #простоовещах. Речь идет про имбирное печенье. История его началась в XIII веке, когда торговля с Востоком активизировалась, имбирь и другие пряности, такие как корица и гвоздика, стали доступны в больших количествах. Их использовали вместе для приготовления сладостей, в том числе печенья. В это время имбирное печенье часто готовили в форме фигурок и использовали для украшения, особенно во время праздников. В Англии имбирное печенье стало особенно популярным в XVI-XVII веках. Считается, что королева
Елизавета I даже заказала печенье в форме своих придворных, что сделало этот десерт модным среди аристократии. Появились рецепты, которые включали мед, сахар, муку и, конечно, имбирь. Печенье стало крепко ассоциироваться с праздниками.
С течением времени имбирное печенье распространилось по всему миру, и каждая культура адаптировала его по своему вкусу. В России печенье украшалось глазурью и использовалось в качестве подарка.
Современные рецепты имбирного печенья могут варьироваться, но основными ингредиентами остаются мука, сахар, мед или патока, имбирь и другие пряности. Имбирное печенье продолжает ассоциироваться с теплом домашнего уюта и праздниками.
😀 АлтГУ | Подпишись на наш канал 
