⸂
@asiafoodd ଽ #ужин ,
୭ обжаренные удон с креветками
- ингредиент
Горсть тонко нарезанной свиной грудинки
горсть креветок
горсть зеленого лука
1/4 луковицы
Чеснок измельченный 0,5
немного перца
1 удон сари
горсть ростков фасоли
Темный соевый соус 1
Устричный соус 2
Кетчуп 1,5
Сахар 0,5
сливочное масло 1
масло 2
петрушка
желток
майонез
- Как сделать
1. Нарезаем репчатый и зеленый лук.
2. Добавьте в сковороду масло и посыпьте тонко нарезанной свиной грудинкой, зеленым луком, измельченным чесноком, луком, горстью креветок и перцем.
Обжарить до золотистого цвета.
3. Добавьте лапшу удон, ростки фасоли, темный соевый соус, устричный соус, кетчуп, сахар и сливочное масло и быстро обжарьте на сильном огне.
4. Выложите на тарелку и посыпьте желтком или 1 жареным яйцом, майонезом и петрушкой или кацуобуси.