⸂ @asiafoodd ଽ #закуска , ୭‌ Пита с сырной начинкой // рецепт 📩 Ингредиенты для теста: -1 1/2 стакана муки общего назначения -1 стакан греческого йогурта -1 ч. л. соли -1/2 ч. л. пищевой соды -моцарелла или супремо чихуахуа Ингредиенты для чесночного масла: -2 ст. л. соленого масла -2-3 зубчика чеснока -петрушка (по желанию) Инструкции: 1. В миске смешайте муку, соль, пищевую соду и греческий йогурт. Смешайте до однородной массы, затем накройте полотенцем или полиэтиленовой пленкой и оставьте на 30 минут. 2. После того, как тесто остынет, разрежьте его на 4 части. Затем раскатайте каждую часть толщиной около дюйма и добавьте сыр. Закройте питу, как показано на видео, затем раскатайте. 3. На сковороде на среднем огне разогрейте около 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте каждую сторону примерно по 2–3 минуты или до золотистого цвета. 4. Смажьте смесью чесночного масла и наслаждайтесь!