⸂
@asiafoodd ଽ #ужин ,
୭ Жареный рис с яйцом (Геланбокк-умбаб)
∎ Яйца
* 2 яйца
* 1 ст.л периллового масла
* 1 порция холодного риса
⑴ Разделите желтки и белки и добавьте по 0,5 ст.л периллового масла.
⑵ Добавьте рис к желтку, добавьте немного соли и перца, перемешайте.
∎ Подготовка материала
* 8 г зеленого лука
⑴ Подготовьте ингредиенты.
∎ Материалы
* 1 ст.л соевого соуса
* 2 ст.л масла
* 0,5-1 ст.л устричного соуса
* Немного соли
* Немного перца
∎ Последовательность приготовления
⑴ Добавьте 8 г зеленого лука к 2 т масла, чтобы приготовить масло из зеленого лука.
⑵ Добавьте белки и готовьте, затем добавьте желтки и обжаривайте (на сильном огне).
⑶ Добавьте устричный соус и обжарьте. Добавьте соевый соус и обжарьте.