کباب تابه ای با رمز و رازش
😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
🥩۵۰۰ گرم بهترین ترکیب گردن و سر دست گوساله هست
پیاز
🧅 برای نیم کیلو ۵۰ گرم پیاز که کمی ابشو گرفتی (اگه نگیری خشک میشه)
ادویه ها:
زرد چوبه
🟡
فلفل سیاه و قرمز
🌶
کمی پودر کاری
🥄
کمی پودر سیر
🧄
هر کدام برای این مقدار نصف قاشق مربا خوری
نمک
🧂یک قاشق غذا خوری
پودر نون باگت مهمه آب گوشت حفظ میشه پس حتما بزن
دمای پختت متوسط باشه بالا نباشه
هر طرف ۴ دقیقه سرخ شه کف تابه
حتماکره بزن محشر میشه فلفل دلمه و گوجه هم که عالیه
🌼👉 @ashpazieirani
🌼👉 @heseeeekhub