Вот и прошла первая рабочая неделя! Виноделие такой же род деятельности, как и любой другой бизнес. Нам нужен годовой фин план: план доходов план расходов планируемые инвестиции анализ рисков Если я продам все вино урожая 2023 года, то не покрою план расходов 2025 года, таковы промежуточные итоги деятельности виноделия. Причин две: 1. Низкая урожайность молодого виноградника на наших экстремальных условиях плато Ароматное 2. Высокие издержки малой формы хозяйства Но все будет в балансе и в порядке через несколько сезонов, у нас все хорошо, двигаемся вперед! Главное, чтобы созрел хороший урожай и получалось прекрасно вино!