Та самая шоколадная колбаска по рецепту моей семьи 🎄
Не забудьте сказать «спасибо» в комментариях ❤️
На 4 колбасы по 400 г:
400 г сливочного печенья
300 г сливочного масла 82,5%
45 г какао
250 г грецких орехов
150 г изюма (в этот раз я добавила еще курагу)
200 г сахарной пудры
2 яйца
Ароматный алкоголь по вкусу
1. Замачиваем изюм в алкоголе
2. Измельчаем печенье, нарезаем орехи
3. Растапливаем масло, смешиваем с печеньем
4. В орехи с изюмом добавляем яйца, пудру, какао, перемешиваем
5. Объединяем смеси
6. Формируем колбаски, убираем в холодильник на 10-12 часов