♥🌺🍁♥تاریخ و ادبیات تالش ♥♥

✅🔸فارسی: #دختر

🅰🔸تالشی،: #کله

🔴🔸پهلوی :دخت

🔴🔸اوستایی:دوغدر

🔵🔹واژه دختر از ریشه ؛دوغدَر؛ در ایران باستان که،در اثر فرسایش ربان بوجود آمده است ، میان مردمان آریایی ( دوغ) به معنی #شیر بوده است
و #دوغدر به معنی #شیردوش است ،چون کار اصلی او دوشیدن شیر بوده در اوستا این واژه نیز دوغدر آمده و در پهلوی #دوخت میگفتند 🔴🔹کله در گویش تالشی، به معنی خانه کوچک
#کَ در تالشی به معنی خانه و ، در گویش تالشی گاهی از کلمه های #لو و#له و حرف#ه برای پسوند کوچکی استفاده میکنند
#کله =خانه کوچک =سازنده خانه کوچک =کسی که ابتدا بنیان گذار خانه کوچکی است که در آینده به یک خانه و خانواده بزرگ تبدیل خواهد شد

اسفندیاراحمدی
📚https://telegram.me/Ahmadi111



.

✅🔶نمادها در #فرهنگ #عامه و#ادبیات #تالش

🔷صفحه (1)

🔶 #پرزه (آهو) به معنی بلند شدن برای آزادگی

🔶#آوینه (آینه ) مثل آب (پاک و با صفا)

🔶#اسپ (اسب) نجابت و هوشیاری

🔶#پونش (پشه )ضعیف کم توان

🔶#وره (بره ) پاک ،معصوم

🔶#نعلتی (مار) ظاهر قشنگ باطن بد (نفرین بر تو)

🔶#شیر(شیر) شجاع و دلیر

🔶#ول (گل ) شادابی، طراوت، شکوفایی

🔶#یخ (یخ) دل مرده ،دل مردگی

🔶#شو (شب ) تاریکی ظلمات

🔶#روز (روز ) روبه روشنایی ،نور

🔶 #کوه (کوه ) استقامت و پایداری

🔶#وا (باد ) آزاده و رها ،سبک بال

🔶#شتر (شتر) به سوی دیوانگی رفتن ،کینه توز بودن

🔶 #آستامون (آسمان ) آهسته ماندن ، با صفا و پاک بودن

🔶#آو (آب ) روشنی ، زندگی ،حیات

🔶#خونی (چشمه) روان شدن به زلالی ،پاکی ،زایش

🔶#گوسند (گوسفند) خونسردی ،بی تفاوتی

🔶#پیل (فیل ) بزرگی ، قدرت

🔶#ماره (موش) حقیر و کوچک و موذی

🔶#پلنگ (پلنگ)بزرگمنش ،بلندپرواز

🔶#روار (رود ) حرکت و تلاش

🔶#ورگ (گرگ) درندگی ، دهان دریده ،

🔶#مانگ (ماه ) مثل زیبا ، به زیبا می ماند

🔷پایدار باشید ،اسفندیاراحمدی

📚 https://t.center/Ahmadi111


.

✅🔸فارسی: #دختر

🅰🔸تالشی،: #کله

🔴🔸پهلوی :دخت

🔴🔸اوستایی:دوغدر

🔵🔹واژه دختر از ریشه ؛دوغدَر؛ در ایران باستان که،در اثر فرسایش ربان بوجود آمده است ، میان مردمان آریایی ( دوغ) به معنی #شیر بوده است
و #دوغدر به معنی #شیردوش است ،چون کار اصلی او دوشیدن شیر بوده در اوستا این واژه نیز دوغدر آمده و در پهلوی #دوخت میگفتند 🔴🔹کله در گویش تالشی، به معنی خانه کوچک
#کَ در تالشی به معنی خانه و ، در گویش تالشی گاهی از کلمه های #لو و#له و حرف#ه برای پسوند کوچکی استفاده میکنند
#کله =خانه کوچک =سازنده خانه کوچک =کسی که ابتدا بنیان گذار خانه کوچکی است که در آینده به یک خانه و خانواده بزرگ تبدیل خواهد شد

اسفندیاراحمدی
📚https://telegram.me/Ahmadi111



.

ا
✅🔶نمادها در #فرهنگ #عامه و#ادبیات #تالش

🔷صفحه (1)

🔶 #پرزه (آهو) به معنی بلند شدن برای آزادگی

🔶#آوینه (آینه ) مثل آب (پاک و با صفا)

🔶#اسپ (اسب) نجابت و هوشیاری

🔶#پونش (پشه )ضعیف کم توان

🔶#وره (بره ) پاک ،معصوم

🔶#نعلتی (مار) ظاهر قشنگ باطن بد (نفرین بر تو)

🔶#شیر(شیر) شجاع و دلیر

🔶#ول (گل ) شادابی، طراوت، شکوفایی

🔶#یخ (یخ)(خَسار) دل مرده ،دل مردگی

🔶#شو (شب ) تاریکی ظلمات

🔶#روز (روز ) روبه روشنایی ،نور

🔶 #کوه (کوه ) استقامت و پایداری

🔶#وا (باد ) آزاده و رها ،سبک بال

🔶#شتر (شتر) به سوی دیوانگی رفتن ،کینه توز بودن

🔶 #آستامون (آسمان ) آهسته ماندن ، با صفا و پاک بودن

🔶#آوو (آب ) روشنی ، زندگی ،حیات

🔶#خونی (چشمه) روان شدن به زلالی ،پاکی ،زایش

🔶#گوسند (گوسفند) خونسردی ،بی تفاوتی

🔶#پیل (فیل ) بزرگی ، قدرت

🔶#ماره (موش) حقیر و کوچک و موذی

🔶#پلنگ (پلنگ)بزرگمنش ،بلندپرواز

🔶#روار (رود ) حرکت و تلاش

🔶#ورگ (گرگ) درندگی ، دهان دریده ،

🔶#مانگ (ماه ) مثل زیبا ، به زیبا می ماند
ــــــــــــــــــــــــــــــ
ادامه دارد

🔷پایدار باشید ،اسفندیاراحمدی

📚 https://t.center/Ahmadi111


.

✅🔸فارسی: #دختر

🅰🔸تالشی،: #کله

🔵🔹واژه دختر از ریشه ؛دوغدَر؛ در ایران باستان که،در اثر فرسایش ربان بوجود آمده است ، میان مردمان آریایی ( دوغ) به معنی #شیر بوده است
و #دوغدر به معنی #شیردوش است ،چون کار اصلی او دوشیدن شیر بوده در اوستا این واژه نیز دوغدر آمده و در پهلوی #دوخت میگفتند

🔴🔹کله در گویش تالشی، به معنی خانه کوچک
#کَ در تالشی به معنی خانه و
، در گویش تالشی گاهی از کلمه های #لو و#له و حرف#ه برای پسوند کوچکی استفاده میکنند
#کله =خانه کوچک =سازنده خانه کوچک =کسی که ابتدا بنیان گذار خانه کوچکی است که در آینده به یک خانه و خانواده بزرگ تبدیل خواهد شد

اسفندیاراحمدی
.
📚 https://t.center/Ahmadi111

✅🔶نمادها در #فرهنگ #عامه و#ادبیات #تالش

🔷صفحه (1)

🔶 #پرزه (آهو) به معنی بلند شدن برای آزادگی

🔶#آوینه (آینه ) مثل آب (پاک و با صفا)

🔶#اسپ (اسب) نجابت و هوشیاری

🔶#پونش (پشه )ضعیف کم توان

🔶#وره (بره ) پاک ،معصوم

🔶#نعلتی (مار) ظاهر قشنگ باطن بد (نفرین بر تو)

🔶#شیر(شیر) شجاع و دلیر

🔶#ول (گل ) شادابی، طراوت، شکوفایی

🔶#یخ (یخ) دل مرده ،دل مردگی

🔶#شو (شب ) تاریکی ظلمات

🔶#روز (روز ) روبه روشنایی ،نور

🔶 #کوه (کوه ) استقامت و پایداری

🔶#وا (باد ) آزاده و رها ،سبک بال

🔶#شتر (شتر) به سوی دیوانگی رفتن ،کینه توز بودن

🔶 #آستامون (آسمان ) آهسته ماندن ، با صفا و پاک بودن

🔶#آوو (آب ) روشنی ، زندگی ،حیات

🔶#خونی (چشمه) روان شدن به زلالی ،پاکی ،زایش

🔶#گوسند (گوسفند) خونسردی ،بی تفاوتی

🔶#پیل (فیل ) بزرگی ، قدرت

🔶#ماره (موش) حقیر و کوچک و موذی

🔶#پلنگ (پلنگ)بزرگمنش ،بلندپرواز

🔶#روار (رود ) حرکت و تلاش

🔶#ورگ (گرگ) درندگی ، دهان دریده ،

🔶#مانگ (ماه ) مثل زیبا ، به زیبا می ماند

🔷پایدار باشید ،اسفندیاراحمدی

📚 https://t.center/Ahmadi111


.

✅🔶#واژه #تالشی:
#آمیین #{آمی ین}

🔶این واژه در اصل معنی
مخلوط کردن و در هم آمیختن
را می دهد ولی کاربرد اصلی
آن در #تالشی مقدار #دوغی
است که مردم #تالش از #دوغ
از آن برای #ماست بندی
استفاده میکنند،


🔶که به روش زیر استفاده می
کنند ،که بعد از آماده کردن
شیر و داع کردن آن ،
شیر را مدتی میگذارند تا #ولرم
شود ،بعد از #ولرم شدن شیر
مقداری دوغ در داخل شیر
میریزند و چند بار به هم میزنند
تا مخلوط شوند بعد از انجام این
کار شیر کم کم و به مرور زمان
تبدیل به ماست میشود

🔶 #حالا شاید برای بعضی
از افراد سوال پبش بیایید کسی
که برای اولین بار شیر تهیه کرده
است و به دوغی برای درست کردن
ماست دسترسی ندارد ،او چگونه
می تواند ماست درست درست کند؟؟؟

🔷پاسخ 👇👇👇👇

🔶 #در #تالش #باستان برای این
کار تدبیر قشنگی داشتند آنها با
آزمون و خطا پی برده بودند که
با یک یا چند شاخه کوچک #درخت
#انار این کار انجام میدادند که بعد
از آماده کردن شیر و طی نمودن
مراحله اولیه که در بالا در مورد آن
توضیخ داده شد یک و چند شاخه #انار
را در داخل شیر قرار میدادند و #شیر
تیدیل به #ماست میشد

🔶پایدار باشید
اسفندیاراحمدی

.📚 https://t.center/Ahmadi111

✅🔶نمادها در #فرهنگ #عامه و#ادبیات #تالش

🔷صفحه (1)

🔶 #پرزه (آهو) به معنی بلند شدن برای آزادگی

🔶#آوینه (آینه ) مثل آب (پاک و با صفا)

🔶#اسپ (اسب) نجابت و هوشیاری

🔶#پونش (پشه )ضعیف کم توان

🔶#وره (بره ) پاک ،معصوم

🔶#نعلتی (مار) ظاهر قشنگ باطن بد (نفرین بر تو)

🔶#شیر(شیر) شجاع و دلیر

🔶#ول (گل ) شادابی، طراوت، شکوفایی

🔶#یخ (یخ) دل مرده ،دل مردگی

🔶#شو (شب ) تاریکی ظلمات

🔶#روز (روز ) روبه روشنایی ،نور

🔶 #کوه (کوه ) استقامت و پایداری

🔶#وا (باد ) آزاده و رها ،سبک بال

🔶#شتر (شتر) به سوی دیوانگی رفتن ،کینه توز بودن

🔶 #آستامون (آسمان ) آهسته ماندن ، با صفا و پاک بودن

🔶#آو (آب ) روشنی ، زندگی ،حیات

🔶#خونی (چشمه) روان شدن به زلالی ،پاکی ،زایش

🔶#گوسند (گوسفند) خونسردی ،بی تفاوتی

🔶#پیل (فیل ) بزرگی ، قدرت

🔶#ماره (موش) حقیر و کوچک و موذی

🔶#پلنگ (پلنگ)بزرگمنش ،بلندپرواز

🔶#روار (رود ) حرکت و تلاش

🔶#ورگ (گرگ) درندگی ، دهان دریده ،

🔶#مانگ (ماه ) مثل زیبا ، به زیبا می ماند

🔷پایدار باشید ،اسفندیاراحمدی

📚 https://t.center/Ahmadi111


.