🫔فوت و فنهای طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت چرخ کرده🫔
در طرز تهیه اسپرینگ رول، معمولا از نانهای بسیار نازک یا خمیرهای لطیف با ضخامت کم استفاده میشود. خمیر یا نان یوفکا، خمیر هزارلا و نان لواش برای تهیه اسپرینگ رول مناسب هستند.
یک روش متفاوت و خوشمزه برای تهیه اسپرینگ رول، استفاده از برگ کلم نازک، به جای نان است. این روش تهیه، بیشتر مشابه دلمه برگ کلم است ولی به جای پختن، باید اسپرینگ رولها در روغن، سرخ یا در فر برشته شوند.
به جای گوشت چرخ کرده، میتوانید از گوشت پخته و ریش ریش شده هم استفاده کنید. روش تهیه هر دو یکسان است.
از انواع سبزیجات معطر تازه و خشک مثل برگ نعناع، ریحان، گشنیز و … میتوانید به دلخواه خود در اسپرینگ رول گوشت چرخ کرده استفاده کنید.
به کار بردن انواع پنیر موزارلا، پنیر چدار، پنیر پیتزا و پارمزان، هم طعم لذیذتری به اسپرینگ رول میدهد و هم بافت آن را کشدار میکند.
در اسپرینگ رول با گوشت چرخ کرده، میتوانید از انواع حبوبات پخته، ذرت پخته، قارچ، نخود فرنگی یا سبزیجاتی مثل هویج، کرفس و … برای طعمدهی بیشتر استفاده کنید.
🫔@telefoodgram🫔@telefoodgram