Muskatkürbissuppe Für eine köstliche Kürbissuppe brauchst du folgende Zutaten: 500 g Muskatkürbis 250 g Kartoffeln 2 Karotten 2 Zwiebeln 750 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Zimt 200 ml Sahne Zuerst schälst du den Kürbis und entfernst die Kerne in der Mitte. Auch die Kartoffeln, Zwiebeln und die Karotten werden geschält. Diese Zutaten gibst du zusammen mit der Gemüsebrühe in einen Topf und lässt alles zusammen für ca. 20 Minuten köcheln. Ist das Gemüse weichgekocht, nimmst du den Topf vom Herd und pürierst alles mit dem Stabmixer. Die Suppe kannst du jetzt nach Belieben mit Salz, Pfeffer und dem Zimt würzen. Zum Schluss rührst du noch die Sahne unter und servierst die köstliche Suppe mit etwas frischem Baguettebrot. Eine raffinierte Einlage, die perfekt zum Geschmack des Muskatkürbis harmoniert, sind im Übrigen auch Maronen. 👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋 @AlleswasduzumLebenbrauchst Quelle https://www.richtig-schoen-kochen.de/ratgeber/muskatkuerbis/ #Vorspeise #Hauptspeise #Suppe #Kürbis