Ein Sirup aus Rotklee schmeckt blumig, fruchtig, süß, hilft gegen Durchfall und kann mit kalten und warmen Wasser verdünnt werden.
Ihr braucht👇1 Liter Wasser
250 g Rotkleeblüten
500 g Zucker
1 ZitroneSo geht ihr vor👇
Wasser, Blüten und Zitronensaft aufkochen
10 min kochen lassen
Vom Herd nehmen und zugedeckt 20 min ziehen lassen
Abseihen
Zucker dazu geben und für 5 min nochmals aufkochen
Anschließend heiß abfüllen
Kühl gelagert mind.6 Monate haltbar
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