REZEPT 👩‍🍳🍯👨‍🍳🍺👩‍🍳 Honig - Met Es ist eines der ältesten alkoholischen Getränke. Vor allem aus Nordeuropa bekannt. Man hat da das typische Bild eines Saufgelages der Wikinger im Kopf. Hier mal ein Rezept: 2 kg Honig Saft von 2 Zitronen Saft von 2 Orangen 1 gehäuften TL. Trockenhefe 5 L Wasser Honig mit Wasser in einem Topf erwärmen Orangen und Zitronensaft zugeben Abkühlen lassen Die Hefe unterrühren Alles in einen Gärballon, oder anderes Gefäß zum Gären, geben Die Gärung ist abgeschlossen, wenn der Met keine Bläschen mehr bildet In Flaschen umfüllen und gern 6 Monate reifen lassen Zum Wohl 🥂 Bild: Netzfund 👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋 @AlleswasduzumLebenbrauchst @AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn @Rezepteausnaturundselbstgemacht 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 #Getränke #Alkohol #Wein #Honig