Regionale Rezepte - Baden-Württemberg 👩‍🍳🧀👨‍🍳🍝👩‍🍳 Käsespätzle mit Röstzwiebeln von Rita Brandenburger Für 4 Portionen 1000 g fertige Spätzle aus dem Kühlregal - alternativ selbstgemacht 300 g Zwiebeln 250 g würziger Hartkäse am Stück - z.B. Greyerzer, Appenzeller, Emmentaler oder Allgäuer Bergkäse 3 EL Weizenmehl 75 g Sahne 50 g Butterschmalz ½ Bund Schnittlauch - zum Garnieren 1 Pr Muskatnuss Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Ein Grundrezept für Spätzle findet ihr hier ⬇️ https://t.center/Rezepteausnaturundselbstgemacht/2110 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 @Rezepteausnaturundselbstgemacht #Hauptspeise #Nudeln #Käse ⬇️