👆 Utensilien: Küchenmaschine Schüssel Sieb Geschälte Mandeln und 100 g Puderzucker in die mit dem Hackmesser bestückte Küchenmaschine geben. Mit der Pulse-Funktion zu feinem Mandelmehl mahlen. Rosenwasser, Eiweiß und Bittermandelaroma zugeben und mit der Pulse-Funktion zu einem Teig verarbeiten. Marzipanrohmasse auf die Arbeitsfläche geben, den restlichen Puderzucker und das Wasser dazugeben und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Sollte das Marzipan noch zu trocken sein, noch ein bis zwei Teelöffel Wasser einarbeiten. Aus je einem gehäuften Teelöffel Marzipan kleine Kugeln formen. In eine Schüssel mit dem Kakaopulver geben und vorsichtig vermischen, um die Marzipankartoffeln nicht zu beschädigen. In ein Sieb geben und schütteln, um überschüssiges Kakaopulver zu entfernen. Luftdicht verpacken, um ein Austrocknen der Marzipankartoffeln zu verhindern. Aufgrund des rohen Eiweißes sollten die Marzipankartoffeln im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort halten sie sich etwa einen Monat. Guten Appetit 😋 in der Weihnachtsbäckerei 🎅🎄⛄ 👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋 @AlleswasduzumLebenbrauchst @Rezepteausnaturundselbstgemacht 👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿 #Süßspeise #Pralinen #Weihnachten