REZEPT
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Tinktur
Für eine
Kümmel-Tinktur übergießen man Kümmel mit einem Doppelkorn oder mit Weingeist, dabei sollen alle Pflanzenteile bedeckt sein. Füll das ganze in Schraubglas und lasst es 10 bis 15 Tage ziehen. Ab und an das Ganze durchschütteln. Danach abseihen und in eine dunkle Flasche abfüllen.
Bei Bedarf nimmt man 10-50 Tropfen ein.
Ist die Tinktur zu konzentriert, kann man sie mit Wasser verdünnen.
Kümmel-Wein
Vermischt 100 gr Kümmelsamen und 1 Liter Weißwein.
Kocht die Mischung auf.
Filtert den Kümmelwein ab und fülle ihn in eine Flasche.
Bei Bedarf trinkt man ein kleines Glas.
Gute Besserung
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