🌸Gänseblümchengelee Für einen tollen Start im den Tag Ihr braucht: Handvoll Gänseblümchen 1l Apfelsaft 1 bis 2 Zitronen 500 g Gelierzucker Blüten einen Tag im Apfelsaft durchziehen lassen Abseihen und mit Zitronensaft und Zucker aufkochen und 5 min köcheln lassen In Gläser abfüllen. Kühl und dunkel gelagert hält es so min 1 Jahr. 🌸Gänseblümchensalz 100 g Salz (eurer Wahl) Handvoll frische oder getrocknete Gänseblümchen Eine Vanilleschote Salz und Gänseblümchen mischen und im Mörser zermahlen. Bei frischen Blüten sollte man das Salz trocknen. Wer möchte kann das mark einer Vanilleschote dazu geben. Es eignet sich zum würzen aller Speisen und fördert den Stoffwechsel 🌸Gänseblümchen können als Tee aufgegessen werden. Mit anderen Kräutern gemischt, kann man so einen leckeren Tee zaubern. 🌸Gänseblümchenhonig Stärkt das Immunsystem und lindert Erkältungen Handvoll Gänseblümchen und 500 ml Honig. Das ganze sollte min 4 Wochen an einem warmen Ort ziehen. Nicht abfiltern. Bei Erkältung, Husten und verschleimten Atemwege 3 mal täglich 1 TL Honig pur 👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋 Unser Kanal Unser Archiv #Rezeptanregungen #Gänseblümchen #Erkältung #Marmelade #Gewürz #Honig #Salz