Pouilly-Vinzelles AOC получил сразу три 1er Cru Как было объявлено 20 ноября 2024 года — через публикацию на сайте INAO и в Официальном журнале Французской Республики — три Premiers Crus были одобрены в Pouilly-Vinzelles AOC. Новые Premiers crus будут называться следующим образом: Les Longeays Les Pétaux Les Quarts Расположенный в регионе Макон в Бургундии, Pouilly-Vinzelles AOC сосредоточен вокруг коммун Vinzelles и Loché, расположенных в нескольких милях к юго-западу от города Макон и к востоку от его самого известного соседа Pouilly-Fuissé. Как и все вина, произведенные в Pouilly-Vinzelles AOC, новые premiers crus должны производить сухие белые вина, из 100% Шардоне. Однако, в дополнение к географической специфике, вина premiers cru должны соответствовать некоторым правилам, которые немного строже, чем более крупное, более общее наименование Pouilly-Vinzelles. К ним относятся следующие: Вина Premier Cru должны содержать не менее 12% abv (в отличие от 11% для Pouilly-Vinzelles AOC). Вина Premier Cru имеют максимальную урожайность 58 гл/га (в отличие от 60 гл/га для Pouilly-Vinzelles AOC). Виноград, используемый в винах Premier Cru, должен иметь минимальный вес сусла 195 г/л (в отличие от 178 г/л для Pouilly-Vinzelles AOC). Виноград для вин Premier Cru должен собираться вручную. Вина Premier Cru не могут быть выпущены до 1 июля года, следующего за урожаем. Примечание: как и в случае со всеми подобными обновлениями, документация все еще проходит через бюрократические процедуры ЕС. Таким образом, хотя это обновление было одобрено и объявлено Французской Республикой (путем публикации на сайте INAO), обновленный Cahier des Charges еще не одобрен ЕС. В то же время новые обозначения Premier Cru разрешено использовать на этикетках квалифицированных вин. В маловероятном случае, если ЕС не одобрит изменение, указ будет отменён, но это вряд ли. Бежим обновлять карточки)